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歙 县 富 岱 杨 梅


富岱是歙县雄村低山丘陵地带的山村,这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。

  “富岱杨梅”果型硕大,肉质细软,汁液

饱满,甜酸适度。按果色分为红梅和白梅两大类

。红梅鲜红带紫,白梅白嫩似玉,观其色,食其

果,回味无穷。杨梅果品味美,不仅可鲜食,而

且是食品罐头工业的好原料,精制杨梅干、杨梅

蜜饯爽口开胃、生津止渴,旅游市场供不应求。

“酒浸杨梅”则是当地人们喜爱的传统饮料,可以去湿消暑、止泻、消乏。“富岱

杨梅”含有糖类、果酸、维生素C和维生素B,特别是杨梅

中的纤维素,能刺激肠壁蠕动,使肠道中积存的物质排泄

出来。

  “富岱杨梅”成熟的时节,正是水果淡季,又是旅游

旺季,因此市场畅销,旅游者交口赞誉。



 

 

 

 

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